Гриби є дуже давніми організмами. Їх існування починається 400 мільйонів років тому, задовго до появи динозаврів. Це найдавніші мешканці планети, які жили разом з гігантськими папоротями і, на відміну від останніх, які не подрібнилися, а видозмінилися і пристосувалися, зберегли свій вигляд до нинішніх часів.
Тепла та дощова погода сприяє грибникам проводити час за улюбленою справою. Походи за грибами це поєднання приємного з корисним - свого роду відпочинок та, як результат, корисні запаси на зиму. І хоча грибний сезон лише починається, а перші екземпляри, що вже трапляються - не дуже гарної якості, поспішаємо нагадати Вам основні правила "тихого полювання":
1. Недосвідченим грибникам краще ходити до лісу з тим, хто може відрізнити "добрі" гриби від "поганих". Не знайомі гриби чіпати взагалі не треба.
2. Слід збирати гриби подалі від великих загазованих міст.
3. Не класти до кошика малесенькі не зовсім сформовані плодові тіла, вид яких важко визначити і не старі, в яких накопичуються токсини, а лише гарні молоді гриби.
4. Пошкоджені комахами, слимаками, тваринами та ті їстівні гриби, що ростуть біля отруйних краще залишити в лісі, адже в них може бути отрута.
5. Можна вживати лише термічно оброблені гриби.
Будьте обережними та дбайте про власне здоров'я, дотримуйтесь правил пожежної безпеки в лісах! Вдалого "полювання".
